Lediga jobb som Restaurang- och kökschefer i Ängelholm

Torstens Smakar Mera söker Restaurangchef – Ängelholm
Torstens Smakar Mera ligger mitt i hjärtat av Ängelholm. Vi fokuserar på kvalitet, bra service, högt tempo och en skön stämning – där gästen alltid står i centrum.
Nu söker vi en restaurangchef som vill bli en viktig del av vår verksamhet och leda teamet i den dagliga driften.
Du kommer att:
Ansvara för den dagliga driften av restaurangen


Leda, motivera och planera arbetet för personalen


Säkerställa hög service, kvalitet och god gästupplevelse


Ha ansvar för schemaläggning, bemanning och rutiner


Arbeta för att restaurangen håller ordning, struktur och lönsamhet


Vara delaktig i att utveckla verksamheten framåt

Vi söker dig som:
Har erfarenhet av arbete inom restaurang


Har tidigare ledarerfarenhet, gärna som restaurangchef eller arbetsledare


Trivs i ett högt tempo och kan fatta snabba beslut


Är ansvarstagande, lösningsorienterad och strukturerad


Har lätt för att samarbeta och skapa bra stämning i teamet


Sätter gästen i fokus och har känsla för service Visa mindre

Om rollen
Som restaurangansvarig hos oss är du navet som säkerställer att varje gästs besök blir minnesvärt. Du leder det operativa arbetet i restaurangen, skapar hög standard i service och drift, och samarbetar tätt med kök, bar och övrig eventpersonal för att leverera en helhetsupplevelse i världsklass.
Arbetsuppgifter
Planera och leda den dagliga driften av restaurangen under evenemang och ordinarie öppettider


Säkerställa hög kvalitet i gästbemötande, bordsteknik och servering


Koordinera och följa upp schema, bemanning och arbetsfördelning


Hålla ordning och struktur i serveringsytor och back-of-house, samt säkerställa att rutiner följs


Hantera kundfrågor, feedback och eventuella reklamationer professionellt och snabbt


Samarbeta med kök och bar för att optimera flöden och gästens upplevelse


Ansvara för att säkerhets- och hygienrutiner efterlevs

Vi söker dig som
Har öga för detaljer och strävar efter att allt håller högsta möjliga standard


Är självgående och trygg i att ta egna beslut samt driva förbättringar


Är kundfokuserad och sätter gästupplevelsen i centrum i alla lägen


Är ansvarstagande och tar ägarskap för både personal, drift och resultat


Trivs i en miljö med högt tempo och varierande arbetsscheman


Har god kommunikativ förmåga och kan leda samt inspirera ett team


Tidigare erfarenhet från restaurang/serviceställe är meriterande

Vi erbjuder
En nyckelroll i en professionell och energifylld arbetsmiljö


Ett engagerat team där laganda och kvalitet står i fokus


Möjlighet att påverka gästers upplevelse och utveckla verksamheten


Vill du vara med och leda vårt restaurang team och skapa oförglömliga restaurang upplevelser? Välkommen med din ansökan. Visa mindre

Restaurangchef till Hus 57 Ängelholm

Hus 57 Ängelholm är ett hotell som väcker nyfikenhet och inspirerar. Här finner du mötesmiljöer för upp till 300 personer, 112 hotellrum och en populär restaurang & bar. Hus 57 Ängelholm är en del av Bestwestern Hotels & Resorts som ägs och drivs av HKC Hotels. HKC Hotels är ett familjeföretag som ägs av familjen Östlundh. Bolaget drivs i tredje generationen under ledning av Marcus Östlundh och Therese Hammar. I koncernen ingår även Hotel Kung Carl i Stockholm, BW Plus Åby Hotel i Mölndal/Göteborg, BW Plus Hus 57 i Ängelholm, BW Hotell Hudik i Hudiksvall samt Clarion Hotel Örebro. De koncerngemensamma resurserna/tjänsterna finns i Stockholm och Malmö.

Drivs du av att skapa restaurangglädje? Då kanske du är den vi söker.

Vi söker en engagerad och ansvarsfull ledare som vill vara med och utveckla Hus 57 tillsammans med oss. Du kommer att ha det övergripande ansvaret för restaurangen, baren, frukostservisen och festvåningen samt utveckla rutiner för ett effektivt och smidigt arbete, inklusive schemaläggning och ekonomisk uppföljning. Med ett starkt gästfokus leder och inspirerar du ditt team i den dagliga driften och arbetar mot gemensamt uppsatta mål. Operativ närvaro är en självklarhet för dig och du kommer att arbeta både dagtid, kvällar och helger.

Du kommer att delta aktivt i budgetarbetet samt ha ansvar för restaurangens och barens nyckeltal. Du ingår i ledningsgruppen och rapporterar direkt till Hotelldirektören. Vi är en liten organisation med nära samarbete mellan avdelningarna och tillsammans skapar vi den bästa upplevelsen för våra gäster.

Vem är du?
Vi söker dig som har en härlig drivkraft. Du ser merförsäljning som en naturlig del av servicen och inspirerar dina kollegor med ditt brinnande intresse för mat och dryck. Du har gedigen erfarenhet som ledare, är lyhörd och engagerande, och har samtidigt en rak och tydlig kommunikation. Vi vill att du har operativ erfarenhet av restaurangdrift från liknande verksamhet inom hotell, konferens, fest, banketter etc. både i drift och administrativt arbete. Du är van vid budget- och resultatansvar med god ekonomisk förståelse samtidigt som värdskap, service och kvalitet genomsyrar ditt arbete. Du kan uttrycka dig obehindrat på svenska och har goda kunskaper i engelska.

Välkommen med din ansökan. I denna rekrytering har vi valt att samarbeta med Pointpeople Rekrytering & Executive Search.
Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan. För ytterligare information, vänligen kontakta
Elisabeth Schmidt 070-564 12 84 Visa mindre

Restaurangchef till Hus 57 Ängelholm

Hus 57 Ängelholm är ett hotell som väcker nyfikenhet och inspirerar. Här finner du mötesmiljöer för upp till 300 personer, 112 hotellrum och en populär restaurang & bar. Hus 57 Ängelholm är en del av Bestwestern Hotels & Resorts som ägs och drivs av HKC Hotels. HKC Hotels är ett familjeföretag som ägs av familjen Östlundh. Bolaget drivs i tredje generationen under ledning av Marcus Östlundh och Therese Hammar. I koncernen ingår även Hotel Kung Carl i Stockholm, BW Plus Åby Hotel i Mölndal/Göteborg, BW Plus Hus 57 i Ängelholm, BW Hotell Hudik i Hudiksvall samt Clarion Hotel Örebro. De koncerngemensamma resurserna/tjänsterna finns i Stockholm och Malmö.

Drivs du av att skapa restaurangglädje? Då kanske du är den vi söker.

Vi söker en engagerad och ansvarsfull ledare som vill vara med och utveckla Hus 57 tillsammans med oss. Du kommer att ha det övergripande ansvaret för restaurangen, baren, frukostservisen och festvåningen samt utveckla rutiner för ett effektivt och smidigt arbete, inklusive schemaläggning och ekonomisk uppföljning. Med ett starkt gästfokus leder och inspirerar du ditt team i den dagliga driften och arbetar mot gemensamt uppsatta mål. Operativ närvaro är en självklarhet för dig och du kommer att arbeta både dagtid, kvällar och helger.

Du kommer att delta aktivt i budgetarbetet samt ha ansvar för restaurangens och barens nyckeltal. Du ingår i ledningsgruppen och rapporterar direkt till Hotelldirektören. Vi är en liten organisation med nära samarbete mellan avdelningarna och tillsammans skapar vi den bästa upplevelsen för våra gäster.

Vem är du?
Vi söker dig som har en härlig drivkraft. Du ser merförsäljning som en naturlig del av servicen och inspirerar dina kollegor med ditt brinnande intresse för mat och dryck. Du har gedigen erfarenhet som ledare, är lyhörd och engagerande, och har samtidigt en rak och tydlig kommunikation. Vi vill att du har operativ erfarenhet av restaurangdrift från liknande verksamhet inom hotell, konferens, fest, banketter etc. både i drift och administrativt arbete. Du är van vid budget- och resultatansvar med god ekonomisk förståelse samtidigt som värdskap, service och kvalitet genomsyrar ditt arbete. Du kan uttrycka dig obehindrat på svenska och har goda kunskaper i engelska.

Välkommen med din ansökan. I denna rekrytering har vi valt att samarbeta med Pointpeople Rekrytering & Executive Search.
Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan. För ytterligare information, vänligen kontakta
Elisabeth Schmidt 070-564 12 84 Visa mindre

Är du en handlingskraftig do:er som behåller lugnet i högt tempo? Rögle BK är på en tillväxtresa där vi är övertygade om att vi kan bli lite bättre varje dag. För att stärka vår organisation ytterligare söker vi en Assisterande Restaurangchef som arbetar för att våra restauranger ska bidra till en ledande upplevelse i SHL.
Tillsammans är vi Rögle BK.
Om Rögle BK
Hockeyklubben Rögle BK grundades år 1932 och är idag ett regionslag med supportrar över hela landet. Vi har också en barn- och ungdomsverksamhet där vi strävar efter att ge våra 700 medlemmar ett livslångt intresse för hockey, en bra uppfostran och rätt sociala verktyg för hela livet. Vi är mer än hockey.
Rögle BK:s vision är att leda utvecklingen av svensk klubbishockey. Oavsett var i organisationen vi arbetar vill vi utföra vårt arbete med: Passion, Ambition, Gemenskap, Ödmjukhet och Tillit.
Vi är superstolta över vår fina arena och de möjligheter vi har att erbjuda en arenaupplevelse utöver de vanliga. Arenan tar 6310 åskådare, har 12 olika restaurangkoncept, 2000 restaurangplatser och erbjuder förutom hockey också dagligen frukost, lunch och konferensmöjligheter. Under säsongen 23/24 slog vi alla våra tidigare rekord inom mat och dryck – men vi ser fortfarande stor potential till att utveckla vår mat- och restaurangupplevelse.
Dina arbetsuppgifter
Som Assisterande Restaurangchef kommer du att ha övergripande ansvar om den dagliga driften i vår Arenarestaurang. Du kommer också att ansvara för timanställd och säsongsanställd personal.
Detta innebär att:
Tillsammans med Restaurangchef ansvara för utveckling av arenans samtliga restauranger
Rekrytering, utbildning, bemanning, arbetsledning och uppföljning av timanställd och säsongsanställd personal
Uppföljning av relevanta KPI:er (kundnöjdhet, budget, beläggningsgrad etc)
Daglig drift och i service under frukost, lunch och övriga arrangemang enligt schema
Beställningar, uppackning och inventering av varor

Du kommer ingå i vårt Restaurangteam och utöver det ha ett nära samarbete med vår Kökschef, Företagssäljare och Eventkoordinator. Du rapporterar till Restaurangchef. Dina arbetstider kommer vara förlagda under dagtid samt kvällar och helger i samband med matcher och event.
Vem är du?
Vi söker dig som är en handlingskraftig och lösningsfokuserad do:er. Du behöver vara en positiv, framåtlutad person som drivs av att leverera hög servicegrad till våra besökare. Utifrån att du kommer leda en större personalgrupp tror vi att du är en kommunikativ, tydlig och relationell ledare.
Du har tidigare erfarenhet av restaurangverksamhet och större event, gärna i en ledande roll.
För att trivas i vår organisation tror vi att du har hög energi, ständigt arbetar för att göra oss bättre och vill ta ansvar för att skapa en minnesvärd, positiv upplevelse för våra besökare. Vi som organisation har en stark teamkänsla, ett högt engagemang och en stor dos kärlek för varandra och det vi arbetar med.
Rollen är en tillsvidareanställning där provanställning tillämpas.
Välkommen med din ansökan till [email protected] senast den 2 juni. Intervjuer sker löpande och vi ber dig därför att inte vänta med din ansökan.
För frågor kontakta:
Carolin Strand, Restaurangchef [email protected]
eller Louise Ziegler, HR Chef, [email protected] Visa mindre

Mister York expanderar och söker en driven ledare till ÄNGELHOLM!
Det började som en food truck på Stortorget i Kalmar direkt efter studenten år 2020. Coronapandemin slog hårt och arbetslösheten steg. Två vänner bestämde sig då för att laga burgare i sin nyinköpta food truck för att sprida glädje till folket. Burgarna visade sig bli en fortsatt enorm succé. Verksamheten finns idag på flera olika orter och har en tydlig expansionsplan för framtiden där Ängelholm är näst på tur.
Tjänsten beräknas starta i mitten av september.

Rollen som General Manager
Vi söker dig som har 2 - 3 års erfarenhet och kunskap av en ledande befattning, gärna inom restaurangbranschen. Du bör vara en driftig person som trivs med att ha flera bollar i luften och arbetar lösningsfokuserat. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen.
Det är även viktigt att du har viljan att utvecklas och lära dig nya saker. Du skall ha stort fokus på produkt och kvalité.

Rollen som General Manager är en heltidstjänst och du kommer att jobba med att leda ett sammansvetsat team för att leverera mat & service i världsklass.
Som General Manager ansvarar du för driften av hela enheten, vilket bland annat inkluderar:


Inköp av varor
Huvudsakligt ansvar över att rutiner följs.
Schemaläggning
Ansvar för att produkt och bemötande håller Mister Yorks standard
Löpande rekrytering
Coachning av medarbetare
Ansvar för det ekonomiska resultatet utifrån uppsatta mål



Innan start av tjänst kommer utbildning ske på närliggande ort.

Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår verksamhet. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som chef är det viktigt att du bidrar med positiv stämning på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda.


Mister York är en arbetsgivare som erbjuder stora karriärsmöjligheter.


Mister York är anslutna till kollektivavtal. Visa mindre

Mister York söker Assistant Manager till Ängelholm!
Det började som en food truck på Stortorget i Kalmar direkt efter studenten år 2020. Coronapandemin slog hårt och arbetslösheten steg. Två vänner bestämde sig då för att laga burgare i sin nyinköpta food truck för att sprida glädje till folket. Burgarna visade sig bli en fortsatt enorm succé. Verksamheten finns idag i flera svenska städer och har en tydlig expansionsplan för framtiden.


Tjänsten beräknas starta i mitten av september.


Rollen som Assistant Manager
Vi söker dig som har erfarenhet och kunskap av en ledande befattning, gärna inom restaurangbranschen. Du bör vara en driftig person som trivs med att ha flera bollar i luften och arbetar lösningsfokuserat. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen.
Det är även viktigt att du har viljan att utvecklas och lära dig nya saker. Du skall ha stort fokus på produkt och kvalité.
Rollen som Assistant Manager är en heltidstjänst och du kommer att jobba tillsammans i ett sammansvetsat team för att leverera mat & service i världsklass.
Som Assistant Manager så assisterar du enhetens General Manager i det dagliga arbetet. Du är biträdande chef och har fullt ansvar för driften av enheten när General Manager ej är på plats.
Tjänsten inkluderar bland annat:
Inköp av varor
Huvudsakligt ansvar över att rutiner följs.
Schemaläggning
Ansvar för att produkt och bemötande håller Mister Yorks standard
Löpande rekrytering
Coachning av medarbetare


Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår företagskultur. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som ledare är det viktigt att du bidrar med positiv energi på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda.
Mister York är en arbetsgivare som erbjuder stora karriärsmöjligheter.

På Mister York så rekryterar vi utifrån personlighet och potential och inte endast utifrån tidigare erfarenheter. Vi erbjuder er full utbildning på plats.
Mister York är anslutna till kollektivavtal. Visa mindre

Mister York söker Assistant Manager till Ängelholm!
Det började som en food truck på Stortorget i Kalmar direkt efter studenten år 2020. Coronapandemin slog hårt och arbetslösheten steg. Två vänner bestämde sig då för att laga burgare i sin nyinköpta food truck för att sprida glädje till folket. Burgarna visade sig bli en fortsatt enorm succé. Verksamheten finns idag i flera svenska städer och har en tydlig expansionsplan för framtiden.


Tjänsten beräknas starta i mitten av september.


Rollen som Assistant Manager
Vi söker dig som har erfarenhet och kunskap av en ledande befattning, gärna inom restaurangbranschen. Du bör vara en driftig person som trivs med att ha flera bollar i luften och arbetar lösningsfokuserat. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen.
Det är även viktigt att du har viljan att utvecklas och lära dig nya saker. Du skall ha stort fokus på produkt och kvalité.
Rollen som Assistant Manager är en heltidstjänst och du kommer att jobba tillsammans i ett sammansvetsat team för att leverera mat & service i världsklass.
Som Assistant Manager så assisterar du enhetens General Manager i det dagliga arbetet. Du är biträdande chef och har fullt ansvar för driften av enheten när General Manager ej är på plats.
Tjänsten inkluderar bland annat:
Inköp av varor
Huvudsakligt ansvar över att rutiner följs.
Schemaläggning
Ansvar för att produkt och bemötande håller Mister Yorks standard
Löpande rekrytering
Coachning av medarbetare


Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår företagskultur. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som ledare är det viktigt att du bidrar med positiv energi på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda.
Mister York är en arbetsgivare som erbjuder stora karriärsmöjligheter.

På Mister York så rekryterar vi utifrån personlighet och potential och inte endast utifrån tidigare erfarenheter. Vi erbjuder er full utbildning på plats.
Mister York är anslutna till kollektivavtal. Visa mindre

Mellan himmel och hav i utkanten av Ängelholm, ligger Hedentorps Plantskola. I en vacker och inspirerande miljö där stor kunskap, kvalitet, glädje och service är grunden, erbjuder vi ett brett och spännande sortiment för trädgård och hem - en plats för gröna upplevelser.
I början av april 2022 räknar vi med att slå upp portarna för vårt nya trädgårdskafé/ restaurang på Hedentorps och söker erfaren, kreativ och passionerad kökschef som vill vara med och utveckla vårt kafé/restaurang i en fantastisk miljö på Hedentorps Plantskola.
Du är en organiserad och naturlig ledare som ansvarar för arbetet i köket såväl operativt som ekonomiskt och kvalitetsmässigt. Vi söker en passionerad, kreativ och entusiastisk kökschef som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Du är en organiserad och naturlig ledare som ansvarar för arbetet i köket såväl operativt som ekonomiskt och kvalitetsmässigt.
Som kökschef på Hedentorps ansvarar du för att skapa hållbara rätter och menyer utifrån säsong. I tjänsten ingår bland annat ansvar för inköp, egenkontroll, inventering, för- och efterkalkylering av alla rätter, uppföljning av satta nyckeltal, svinnhantering och inköp. Du ansvarar även för att följa lagar och rutiner samt Hedentorps policy, regler och värderingar.
I köket jobbar vi i ett mindre team där vi hjälper varandra med det som behövs utifrån vår leverans till gäst. Prestigelöst! Det huvudsakliga arbetet i köket består av prepp, beredning, förädling och förberedelser för att kunna ge en bra service med snabbt och stabilt flyt under servering. Vi bakar så goda kunskaper inom bageri är meriterande. Vi lagar allt själv från grunden och våra råvaror är ekologiska eller närproducerat av begåvade bönder och hantverkare.
Köket är litet och effektivt men kräver god planering, ordning och reda samt samarbetsvilja. Som en liten arbetsplats med mycket att göra är det viktigt för oss att hitta rätt personer, med rätt attityd och rätt potential. Hedentorps är inte bara en arbetsplats utan även en livsplats där man mår bra, växer och har kul tillsammans. Vi letar efter människor som har det där lilla extra, människor som genuint tycker om mötet med andra människor och som gillar att jobba.
Vem är du?
Du har en passion för mat, dryck och service och vill med ditt sätt att leda inspirera, engagera och motivera dina medarbetare att leverera service och matupplevelser i toppklass
Du är en prestigelös och naturlig ledare som har en förmåga att skapa ett vinnande team genom att vara en god förebild och motivera och därmed kunna visa vägen
Du har en förmåga att kunna tänka ekonomi i alla led och du triggas av att driva lönsamhet
Du är nytänkande och älskar att förbättra och sugen på att vara en del av en fantastisk gemenskap
Du har dokumenterad erfarenhet med goda resultat inom kök i en ledande position
Du kan uttrycka dig väl i tal och skrift; både i engelska och svenska
Dina goda samarbetsegenskaper kommer medföra att ett fantastiskt team skapas där alla arbetar i samma riktning



Det finstilta
Vi erbjuder en arbetsplats full av energi, glädje, kreativitet och stora utmaningar
Tjänsten är en säsongsanställning på 100% (med tillträde enligt överenskommelse) med mycket frihet men också ansvar där man drivs av utveckling, struktur, teambuilding och reflektioner
Arbetstiden anpassas efter Hedentorps verksamhet vilket innebär att dags- och helgarbete förekommer
Lön efter överenskommelse
Provanställning tillämpas



För mer information om tjänsten är du välkommen att kontakta Liv Göransdotter, platschef [email protected]
Verkar detta vara en perfekt match för dig? Ta då möjligheten att vara med på resan när vi skapar Ängelholms nyaste och fräschaste trädgårdskafé! Urval och intervjuer sker löpande så skicka in din ansökan redan idag!
Varmt välkommen med din ansökan innehållande CV, personligt brev och 2-3 referenser till: [email protected] Visa mindre

Vi letar efter dig som vill ansluta dig till vårt team på Torekov Hotell för att leda och driva Bistron framåt mot de höga mål vi har för denna redan älskade och enormt uppskattade produkt. Du står stadigt med gummistövlarna i den skånska myllan, har ett hjärta lika stort som Hallands Väderö och är seg som en ene när höststormarna ryter.
ÄR DU VÅR NYA RESTAURANGCHEF?
Du drivs av att utveckla människor och få dem att bli sitt bästa jag. Ledaregenskaper för oss är viktigt där våra värdeord stolthet, lyhördhet, omtanke och tillsammans genomsyrar allt vi gör. Om du är rätt person, vet du vad som krävs. Du står stadigt med gummistövlarna i den skånska myllan, har ett hjärta stort som Hallands Väderö och är seg som ene när höststormarna ryter.
Du kommer att vara en del av ledningsgruppen och en nyckelperson för utvecklingen av hela hotellet.
OM OSS
Torekov Hotell ligger i utkanten av Torekov på Bjärehalvön i nordvästra Skåne. Ett gynnsamt läge, där vi är omgivna av odlare som levererar råvaror till hotellet. På bara ett par minuter promenerar du till naturreservatet, havet och vågorna.
Bistron är hjärtat i Torekov Hotells verksamhet och vi är extremt stolta över vad vi presterar här i form av matupplevelser och service.
Bistron har öppet från tidig morgon till sen kväll för hotellgäster, konferensgrupper och lokalbefolkning. Vi serverar frukost, fika, lunch, gör fantastiska picknickar till gäster som skall ut och vandra på vackra Bjäre, afternoon tea, loungemeny och magiska menyer och à la carte på kvällen.
Här på landet i utkanten av Torekov är vi granne och kompis med våra lokala producenter. Bjärekycklingen är klimatcertifierad, lammet har vuxit upp på Lindegrens gård och Torekovsparrisen är en historia i sig.
ADRESS
Torekov Hotell, Själaviksvägen 2, 269 78 Torekov Visa mindre