Lediga jobb Margretetorps Gästgifvaregård AB i Ängelholm

Är du en Pastry Chef som vill arbeta brett – från eleganta förrätter till kreativa desserter och nybakat bröd?
Har du känsla för smak, struktur och presentation – och drivs av att skapa en helhetsupplevelse på tallriken? Då kan det vara dig vi söker.
På Margretetorp Gästgifvaregård arbetar vi med kärlek till det svenska köket, där tradition möter modern känsla för kvalitet och uttryck. Nu söker vi en Pastry Chef med ett helhetsansvar för det kalla köket, desserter och bakning – en roll med stor möjlighet att påverka.
Din roll
Som Pastry Chef hos oss ansvarar du för:
Förrätter och det kalla köket
Desserter – både klassiska och moderna
Bakning till frukost, fika och service
Att utveckla och förnya vårt utbud efter säsong



Du blir en nyckelperson i köket där ditt arbete sätter tonen för både första och sista intrycket hos gästen.
Vem är du?
Du har ett öga för detaljer och en stark känsla för smakbalans. Du förstår hur olika delar av en meny hänger ihop och trivs i en roll där du får arbeta både kreativt och strukturerat.
Du är trygg i köket, van vid tempo och ansvar, och ser det som självklart att hålla en hög och jämn nivå – oavsett om det är frukostservering eller ett fullsatt event.
Du har erfarenhet från liknande roll, antingen som pastry chef, kallskänka eller kock med fokus på det kalla och desserter. Har du dessutom ett intresse för säsongsbaserad matlagning och presentation är det en stor fördel.
Det viktigaste? Att du vill vara med och utveckla upplevelsen för våra gäster – från första tuggan till sista.
Vi erbjuder dig
En vacker arbetsplats vid Hallandsåsens sluttning
En central roll med stort ansvar och möjlighet att påverka
Ett kök där tradition möter kreativitet
Ett engagerat team med hög arbetsglädje
Arbetstider som inkluderar dag, kväll och helg enligt schema Visa mindre

Vi söker en positiv och serviceinriktad medarbetare till vårt Housekeeping-team på Margretetorp Gästgifvaregård. Du bidrar till att skapa en ren, välkomnande och hemtrevlig miljö för våra gäster. Arbetet är varierat, rörligt och innebär både självständiga uppgifter och samarbete med övriga avdelningar.


Arbetsuppgifter
Städa och förbereda hotellrum
Hålla allmänna ytor rena och trivsamma
Fylla på material och hantera tvätt
Säkerställa hög kvalitet i varje detalj



Kvalifikationer
Du är glad, positiv och möter både kollegor och gäster med ett leende
Du är noggrann, ansvarstagande och stolt över ditt arbete
Du trivs i ett högt tempo och har lätt för att samarbeta
Erfarenhet av housekeeping är meriterande
Svenska i tal och skrift



Arbetstid
Dag- och helgarbete enligt schema.

Låter det som en roll för dig?
Urval sker löpande, så vänta inte med att höra av dig. Visa mindre

Vi söker en positiv och serviceinriktad medarbetare till vårt Housekeeping-team på Margretetorp Gästgifvaregård. Du bidrar till att skapa en ren, välkomnande och hemtrevlig miljö för våra gäster. Arbetet är varierat, rörligt och innebär både självständiga uppgifter och samarbete med övriga avdelningar.


Arbetsuppgifter
Städa och förbereda hotellrum
Hålla allmänna ytor rena och trivsamma
Fylla på material och hantera tvätt
Säkerställa hög kvalitet i varje detalj



Kvalifikationer
Du är glad, positiv och möter både kollegor och gäster med ett leende
Du är noggrann, ansvarstagande och stolt över ditt arbete
Du trivs i ett högt tempo och har lätt för att samarbeta
Erfarenhet av housekeeping är meriterande
Svenska i tal och skrift



Arbetstid
Dag- och helgarbete enligt schema.

Låter det som en roll för dig?
Urval sker löpande, så vänta inte med att höra av dig. Visa mindre

Om Margretetorp Gästgifvaregård
Margretetorp Gästgifvaregård är ett av Sveriges äldsta gästgiverier med anor från 1300-talet. Beläget i hjärtat av Skåne, är vi kända för vår historiska charm och moderna bekvämligheter. Vår anläggning erbjuder 57 nyrenoverade rum, spa-tunnor för avkoppling, och en fantastisk trädgård. Vi har också en konferensanläggning och en bröllopslokal med kapacitet för 250 gäster, samt en stor restaurang med 240 sittplatser. Vi strävar efter att ge våra gäster en unik upplevelse av skånsk tradition och högklassig service. Nu söker vi en receptionist som kan tänka sig jobba extra vid behov och vill bli en del av vårt engagerade team.
Arbetsuppgifter
Som receptionist ingår bland annat nedan arbetsuppgifter:
Hantera bokningssystem och gästförfrågningar via mail och telefon.
Hantering av in- och utcheckningar, betalningar och andra administrativa uppgifter.
Lösa eventuella gästproblem och förfrågningar snabbt och effektivt.
Kommunicera med övriga avdelningar för att säkerställa en smidig verksamhet.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har:
Erfarenhet från hotellreception eller liknande roll.
Utmärkt kommunikativ förmåga och ett genuint intresse för gästens upplevelse.
God datorvana och kunskap i bokningssystem.
Goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Personliga egenskaper
Som person är du:
Serviceinriktad och professionell med en varm och positiv inställning.
Organiserad och noggrann, med förmåga att hantera flera uppgifter samtidigt.
Problemlösare som tar initiativ och hittar lösningar i stunden.
Flexibel med arbetstider samt i arbetet.

Vi erbjuder
En dynamisk arbetsmiljö i en historisk och inspirerande miljö.
Möjlighet att vara med och forma gästernas upplevelse.



Urval och intervjuer sker löpande, så vi tar tacksamt emot din ansökan så snart som möjligt. Visa mindre

Är du en ledare med passion för mat och människor?
Har du ett driv för att skapa fantastiska smakupplevelser, ett öga för detaljer och en vilja att leda ett team mot nya höjder? Då kan du vara den köksansvariga vi söker till Margretetorp Gästgifvaregård.
På Margretetorp kombinerar vi stolta svenska mattraditioner med kreativitet och känsla för säsong. Här lagar vi mat från grunden, med råvaror som vi själva älskar – och som vi vet får gästerna att minnas sitt besök. Vi är särskilt stolta över våra uppskattade säsongsmenyer, som den klassiska gåsamiddagen på hösten och våra generösa julbord som lockar gäster från när och fjärran.
Vem är du?
Du är en trygg och inspirerande ledare som trivs både vid spisen och i planeringen. Du vet hur man motiverar ett team, hur man håller struktur i ett högt tempo och hur man ser till att allt från frukost till festmeny håller högsta kvalitet.
Du har erfarenhet från kök, gärna i en ledande roll, och brinner för att utveckla både mat och människor. Du är flexibel, lösningsorienterad och ställer alltid upp när det behövs – och du gör det med stolthet.
Hos oss kommer du att:
Leda och fördela arbetet i köket
Säkerställa kvalitet, smak och presentation i alla serveringar
Arbeta nära restaurangteamet för att skapa en sömlös upplevelse för gästen
Bidra till menyplanering och utveckling med fokus på säsongens råvaror
Vara med i rekrytering, introduktion och utveckling av kökspersonalen

Vi erbjuder dig:
En unik arbetsmiljö vid foten av Hallandsåsen, i en av Sveriges mest anrika gästgifverier
Möjlighet att påverka och utveckla vårt kök och våra menyer
Ett engagerat team med hjärta för både mat och gästupplevelser
Varierande arbetsdagar – från lugna förmiddagar till stora event, säsongsmenyer och traditionella festkvällar

Här på Margretetorp tror vi på att arbeta tillsammans, ha roligt på jobbet och ge våra gäster den där känslan av att de är hemma – fast lite bättre. Om du känner igen dig i det, vill vi gärna höra från dig. Visa mindre

Om Oss
Margretetorp Gästgifvaregård är en historisk och charmig hotell- och restauranganläggning belägen på vackra Bjärehalvön. Vi erbjuder våra gäster en unik kombination av skånsk gästfrihet, natursköna omgivningar och högkvalitativa kulinariska upplevelser.
Arbetsbeskrivning
Som serveringspersonal hos oss kommer du att vara en viktig del av vårt team. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att inkludera:
Att välkomna och ta hand om våra gäster med högsta servicenivå.
Servering av mat och dryck i vår restaurang och vid evenemang.
Att säkerställa att restaurangen alltid är presentabel och välkomnande.
Att samarbeta med köket och andra avdelningar för att säkerställa en smidig och trevlig upplevelse för våra gäster.

Vem Är Du?
Vi söker dig som:
Har tidigare erfarenhet av servering.
Har bil och körkort.
Är serviceinriktad, positiv och har en stark känsla för detaljer.
Är flexibel och kan hantera stressiga situationer med ett leende.
Talar svenska flytande och har goda kunskaper i engelska.

Vad Erbjuder Vi?
En dynamisk och inspirerande arbetsmiljö.
Möjlighet att utvecklas inom service och gastronomi.
Ett härligt team av kollegor och en arbetsplats med fantastiska omgivningar.
Konkurrenskraftig lön och förmåner.

Ansökan
Om du är intresserad av att bli en del av vårt team, skicka ditt CV och ett personligt brev till [email protected].
Skriv gärna några rader om varför du vill arbeta hos oss och vad som gör dig till den perfekta kandidaten för denna tjänst och märk mailet med "Serveringspersonal"
Vi ser fram emot att höra från dig! Visa mindre

Brinner du för mat, svenska smaker och fina råvaror? Är du nyfiken, kreativ och vill vara en del av ett köksteam med höga ambitioner? Då kanske det är just dig vi söker!
På Margretetorp Gästgifvaregård lagar vi mat med hjärta och tradition – men vi är inte rädda för att tänka nytt. Vår mat är förankrad i det svenska köket men med inslag av modern fine dining. Nu söker vi en ny kock till vårt team som vill vara med och lyfta vår matupplevelse till nästa nivå.
Vem är du?
Du är en person som brinner för mat – inte bara under arbetstid, utan även privat. Kanske följer du mattrender, testar nya smakkombinationer hemma eller blir lycklig av ett riktigt bra upplägg.
Du har en positiv attityd och trivs i ett kök där det händer mycket. Du gillar att samarbeta med andra, men tar också gärna egna initiativ när det behövs. Att anpassa dig till olika situationer och arbetsuppgifter är en självklarhet för dig – oavsett om det handlar om frukostförberedelser, à la carte eller ett större event.
Du behöver inte ha lång erfarenhet, men du ska ha arbetat i kök tidigare och förstå grunderna. Har du erfarenhet av svensk matlagning är det ett stort plus. Viktigast är att du har driv, nyfikenhet och en vilja att utvecklas – tillsammans med oss.
Vi erbjuder dig
En vacker arbetsplats vid Hallandsåsens sluttning


Ett kök där svenska smaker möter kreativitet


Ett glatt team med mycket energi och arbetsglädje


Möjlighet att påverka menyer och utvecklas som kock


Arbetstider som inkluderar dag, kväll och helg enligt schema Visa mindre

Margretetorp är ett gästgiveri med anor från 1300-talet som ligger vid Hallandsåsens fot.
Vi erbjuder lunch, ala carte ,hotell, konferenser, events så som b.l.a bröllop och minnesstunder samt våra stora höjdpunkter på året som är gåsamiddag och julbord.
Vi söker nu kock/kallskänka med erfarenhet av a la carte kök som är positiv och glad och kan jobba tillsammans med vårt fantastiska team och sträva efter samma mål, att leverera bra mat och service till våra gäster.
Känner du att detta stämmer in på dig så hör av dig till oss.
Krav är att du har körkort antingen B eller AM samt eget fordon för att kunna ta dig hit. Visa mindre

Om Margretetorp Gästgifvaregård
Margretetorp Gästgifvaregård är ett av Sveriges äldsta gästgiverier med anor från 1300-talet. Beläget i hjärtat av Skåne, är vi kända för vår historiska charm och moderna bekvämligheter. Vår anläggning erbjuder 57 nyrenoverade rum, spa-tunnor för avkoppling, och en fantastisk trädgård. Vi har också en konferensanläggning och en bröllopslokal med kapacitet för 250 gäster, samt en stor restaurang med 240 sittplatser. Vi strävar efter att ge våra gäster en unik upplevelse av skånsk tradition och högklassig service. Nu söker vi en receptionist som kan tänka sig jobba extra vid behov och vill bli en del av vårt engagerade team.
Arbetsuppgifter
Som receptionist ingår bland annat nedan arbetsuppgifter:
Hantera bokningssystem och gästförfrågningar via mail och telefon.
Hantering av in- och utcheckningar, betalningar och andra administrativa uppgifter.
Lösa eventuella gästproblem och förfrågningar snabbt och effektivt.
Kommunicera med övriga avdelningar för att säkerställa en smidig verksamhet.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har:
Erfarenhet från hotellreception eller liknande roll.
Utmärkt kommunikativ förmåga och ett genuint intresse för gästens upplevelse.
God datorvana och kunskap i bokningssystem.
Goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Personliga egenskaper
Som person är du:
Serviceinriktad och professionell med en varm och positiv inställning.
Organiserad och noggrann, med förmåga att hantera flera uppgifter samtidigt.
Problemlösare som tar initiativ och hittar lösningar i stunden.
Flexibel med arbetstider samt i arbetet.

Vi erbjuder
En dynamisk arbetsmiljö i en historisk och inspirerande miljö.
Möjlighet att vara med och forma gästernas upplevelse.



Urval och intervjuer sker löpande, så vi tar tacksamt emot din ansökan så snart som möjligt. Visa mindre

Om Margretetorp Gästgifvaregård
Margretetorp Gästgifvaregård är ett av Sveriges äldsta gästgiverier med anor från 1300-talet. Beläget i hjärtat av Skåne, är vi kända för vår historiska charm och moderna bekvämligheter. Vår anläggning erbjuder 57 nyrenoverade rum, spa-tunnor för avkoppling, och en fantastisk trädgård. Vi har också en konferensanläggning och en bröllopslokal med kapacitet för 250 gäster, samt en stor restaurang med 240 sittplatser. Vi strävar efter att ge våra gäster en unik upplevelse av skånsk tradition och högklassig service. Nu söker vi en receptionsansvarig som vill bli en del av vårt engagerade team.
Arbetsuppgifter
Som receptionsansvarig kommer du att ha en central roll i verksamheten med ansvar för att:
Leda och utveckla receptionsteamet för att säkerställa en hög servicenivå och en välkomnande atmosfär.
Planera och organisera arbetsscheman samt hantera bokningssystem och gästförfrågningar.
Hantering av in- och utcheckningar, betalningar och andra administrativa uppgifter.
Lösa eventuella gästproblem och förfrågningar snabbt och effektivt.
Kommunicera med övriga avdelningar för att säkerställa en smidig verksamhet.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har:
Erfarenhet från hotellreception eller liknande ansvarsfylld roll.
Utmärkt kommunikativ förmåga och ett genuint intresse för gästens upplevelse.
Ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda team.
God datorvana och kunskap i bokningssystem
Goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Personliga egenskaper
Som person är du:
Serviceinriktad och professionell med en varm och positiv inställning.
Organiserad och noggrann, med förmåga att hantera flera uppgifter samtidigt.
Problemlösare som tar initiativ och hittar lösningar i stunden.

Vi erbjuder
En dynamisk arbetsmiljö i en historisk och inspirerande miljö.
Möjlighet att vara med och forma gästernas upplevelse.
En möjlighet att utvecklas i vår framtida satsning. Visa mindre

Margretetorp är ett gästgiveri med annor från 1300-talet som ligger vid Hallandsåsens fot.
Vi erbjuder hotell, konferenser, events så som b.l.a bröllop och minnesstunder samt våra stora höjdpunkter på året som är gåsamiddag och julbord.
Vi söker nu kock inför våren och sommaren med erfarenhet av a la carte kök som är positiv och glad och kan jobba tillsammans med vårt fantastiska team och sträva efter samma mål, att leverera bra mat och servis till våra gäster.
Känner du att detta stämmer in på dig så hör av dig till oss.
Krav är att du har körkort antingen B eller AM samt eget fordon för att kunna ta dig hit. Visa mindre

Margretetorp är ett gästgiveri med annor från 1300-talet som ligger vid Hallandsåsens fot.
Vi erbjuder hotell, konferenser, events så som b.l.a bröllop och minnesstunder samt våra stora höjdpunkter på året som är gåsamiddag och julbord.
Nu behöver vi utöka vårt glada gäng med en diskare och vi söker dig som är glad och positiv, noggran och arbetsvillig.
I dina arbetsuppgifter ingår b.l.a disking, rensning av golvbrunnar och diverse städuppgifter, det är ett fyskiskt krävande jobb med långa arbetsdagar så det innebär även kvällar och helger, men du får jobba med ett härligt gäng med bra sammahållning.
Krav är att du har körkort antingen B eller AM samt eget fordon för att kunna ta dig hit. Visa mindre

Margretetorp Gästgifvaregård är ett av Sveriges äldsta gästgiverier med anor från 1300-talet.
Verksamheten innefattar hotell med 116 bäddar, restaurang med 240 sittplatser, festvåning med 120 sittplatser, cocktailbar.

A la catre
Smörgåsbord Gemensamt är att vi har vi ett genuint intresse för yrket där vi lagar traditionell svensk mat med förstklassiga råvaror. Här serveras mat från 1 person till flera 100 mellan varven. Men oavsett antal så ska service och kvalitet genomsyra hela verksamheten och detta ska därför vara en självklarhet även för dig. Vi arbetar i drivande team där samarbetsförmåga och flexibilitet är en viktig ingrediens. Du ska ha relevant utbildning och gärna arbetat ett par år inom detta yrke.

Driven, flexibel, tycker om att jobba i team samt självständigt. Du har lätt för att samarbeta samt inge förtroende när du säljer in dina idéer. Du är mycket serviceinriktad och social. Hälsa och omsorg om miljön är kärnfrågor inom vår verksamhet vilket innebär att du även skall ha intresse och förståelse för en hållbar livsstil. Du kan och vill ta egna beslut samt att du motiveras av ett högt tempo.
Vill du bli en del av vårt köksteam på Margretetorp Gästgifvaregård? Har du treårig restaurangutbildning eller motsvarande yrkeserfarenhet som kock eller kallskänka - då kan detta vara något för dig!

Margretetorps kök strävar efter att ta tillvara på traditionell skånsk matlagning presenterat på ett klassiskt men ändå nyskapande sätt.
A la carte
Smörgåsbord Visa mindre

Margretetorps Gästgifvaregård i Ängelholm söker nu dig som presterar som bäst när utmaningen är som störst. Hos oss får du en central roll inom ett gammalt och välkänt företag som erbjuder en härlig atmosfär. Hotellet är ett av Skandinaviens äldsta gästgiveri och ditt uppdrag är att se till att hotellet levererar en upplevelse och vistelse i högsta klass.

Har vi din uppmärksamhet?



Margretetorps Gästgifvaregård arbetar ständigt för att vara en attraktiv arbetsgivare. Många anställda tar upp det faktum att företaget erbjuder en härlig atmosfär. Hotellet är ett av Skandinaviens äldsta gästgiveri och ditt uppdrag är att se till att hotellet levererar en upplevelse och vistelse i högsta klass. som den främsta anledningen till att de trivs så bra på jobbet.

Värdskap i världsklass

Hotellchef

Margretetorps Gästgifvaregård Ängelholm

f

Att jobba som Hotellchef

Tjänsten innebär ansvar för hela hotellet, vilket även innefattar personalansvar för ca 10 medarbetare. Du är en erfaren hotellchef och i rollen som hotellchef är du även ansvarig för ekonomisk uppföljning och att se till att vi utvecklar vår verksamhet.
Du tycker om att vara närvarande bland såväl gäster som personal. I din roll som hotellchef arbetar du strukturerat och är en god samordnare av såväl arbetsuppgifter som beläggning. Du är den som aktivt arbetar för att bibehålla våra goda relationer med kunder och samarbetspartners.

Du kommer också att arbeta med marknadsföring och försäljning av hotellet och dess tjänster. Dina ansvarsområden kommer att vara bland annat gästkontakt, internt informationsflöde, rekrytering, personalintroduktion med mera. Övergripande ansvar för avdelningarna reception och house-keeping och andra förekommande enheter.

Du är en naturlig ledare med stort engagemang som utmanas av att se dina medarbetare utvecklas, såväl som team som i sina respektive roller. Du stöttar dem i deras arbete, är prestigelös och van att hugga i själv när så krävs. Samtidigt ingår det i ditt ansvar att inspirera dem till ännu större resultat.
Du är en bra coach som får personalen att må bra, en god lyssnare som skapar förtroende.

Den vi söker

Det här jobbet passar dig som är lösningsorienterad och brinner för värdskap, service och långsiktiga relationer. Du är en trygg ledare som får personalen att utvecklas och göra sitt bästa. Du kan planera långsiktigt, är en duktig kommunikatör och gillar att utöva ett värdskap i världsklass.

Vi vill att du har flerårig erfarenhet av ledande befattning inom hotellbranschen samt utbildning inom marknadsföring. Du har goda kunskaper inom i rollen som hotellchef. Du kommer vara med och skapa den strategiska marknadsplanen för hotellet. Att du har erfarenhet från försäljning av hotelltjänster är meriterande.

Du behärskar svenska och engelska obehindrat i tal och skrift samt har god datavana och erfarenhet av hotellsystem.
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100 %. Arbetstiderna kan variera.
Tillträde enligt överenskommelse.

Experis är din partner i rekryteringsprocessen. På Experis är vi specialister på att matcha din kompetens med din nästa utmaning.

Sök tjänsten i dag!

I den här rekryteringen samarbetar Margretetorps Gästgifvaregård med Experis. Vid frågor är du välkommen att kontakta rekryteringskonsult Christina Appelqvist 0708-533651 eller rekryteringskonsult Angela Ekelöf 0703-775781.
Vi arbetar med löpande urval så skicka in din ansökan omgående.
Dock senast 8 maj 2019. Vi ser fram emot att höra från dig! Visa mindre