Verksamhetsbeskrivning
Föremålet för bolagets verksamhet är att bedriva camping, servicebutik, uthyrningsverksamhet, äga och förvalta fastigheter samt bedriva därmed förenlig verksamhet
Arbetsuppgifter
Kockens huvudsakliga uppgift är att laga mat och tillämpa olika tillagningsmetoder såsom stekning,
kokning, grillning och bakning för att skapa olika rätter. Kocken är ansvarig för att planera menyer, välja
rätter och anpassa dem efter tillgängliga råvaror ... Visa mer
Verksamhetsbeskrivning
Föremålet för bolagets verksamhet är att bedriva camping, servicebutik, uthyrningsverksamhet, äga och förvalta fastigheter samt bedriva därmed förenlig verksamhet
Arbetsuppgifter
Kockens huvudsakliga uppgift är att laga mat och tillämpa olika tillagningsmetoder såsom stekning,
kokning, grillning och bakning för att skapa olika rätter. Kocken är ansvarig för att planera menyer, välja
rätter och anpassa dem efter tillgängliga råvaror och kundernas preferenser. Det inkluderar att skapa
balanserade och varierade alternativ.
Det ingår i kockens uppgifter att välja och köpa in färska råvaror av hög kvalitet. De måste också
ansvara för att lagra och hantera råvarorna på rätt sätt för att säkerställa deras hållbarhet och säkerhet.
Kocken ansvarar för att säkerställa att maten är av hög kvalitet. Det innebär att smaka på rätterna,
justera smaker vid behov, kontrollera presentationen och se till att maten är väl tillagad och välbalanserad
i smak och konsistens.
Kocken måste upprätthålla en ren och säker arbetsmiljö. Det inkluderar att följa strikta
hygienregler, rengöra köksutrustning och arbetsytor, samt se till att personalen också följer dessa regler.
Utbildning/Erfarenhet
God fysik: Inget krav
Körkort B: Inget krav
Svenska: Merit
Engelska: Merit
Datorvana: Inget krav
Läs- och skrivkunnighet: Merit
Andra kvalifikationer: Gärna att man kan prata bra
antingen svenska elle engelska, ryska och ukrainska
går också bra. Ska ha kockutbildning, meriterande
om man har erfarenhet från kockyrket de närmaste
åren. Minst ett år arbetsvana.
Visa mindre